Охлаждение предприятия хлебобулочных изделий Uno

Описание проекта

Локация: Стамбул/Турция

Каскадная система охлаждения NH3/CO2 с высокой энергетической эффективностью
Охлаждение с CO2 во всех производственных и складских зонах для безопасности продукции и персонала
Мощность охлаждения CO2 — 1000 кВт
Мощность охлаждения гликоля — 2500 кВт
2 поршневых CO2 и 2 винтовых NH3 компрессора
2 испарительных конденсатора мощностью по 2524 кВт
Система ледяной воды для приготовления теста
Системы охлаждения для кондиционирования теста
Тоннели для заморозки продукции
Высокоскладской морозильный склад с наружной облицовкой
Холодильные камеры для сырья
Охлаждение технологических зон
Управление и мониторинг всей системы охлаждения из одной точки через систему SCADA